Чай со слоном
| |||
 | |||
| Особенность | Простой | ||
|---|---|---|---|
| Есть упоминание в понедельном флешмобе № 184 | |||
Чай со слоном — трофей, используемый иногда в качестве заварки мутновато-горьковатого напитка для потребления в узком кругу. Имеет совершенно неповторимый и слегка поражающий прямо в мозг вкус. В самом пакетике находятся как листочки растения, так и сам чайный слон.
Происхождение, ареал обитания и экосистема
Палеонтологи давно установили, что предки слонов вели полноводный образ жизни. Одними из ближайших их родственников считаются бегемоты, ламантины и киты. Некоторые же из собратьев (например, даманы) в ходе эволюционной гонки приобрели совсем небольшие размеры. В Годвилле на 314й день г. э. был обнаружен[1] ранее неизвестный науке представитель семейства слоновьих — чайный слон.
Данные представители фауны имеют крайне небольшие размеры: от кончика хобота до самого хвоста всего 10-30 мм. Обитают они исключительно в зарослях чайных кустов. Слоны временами даже заботятся о растениях, под которыми живут: питаются только больными и старыми листами, а также безжалостно вытаптывают вредителей. Некоторые цветоводы ловят чайных слонов и переселяют в горшки с комнатными растениями, после чего последние практически не требуют ухода. Однако в неволе животинки долго не живут. Чайные слоны обожают купаться, что неоднократно описывалось, зарисовывалось и фотографировалось натуралистами[2].
Отличия от остальных чаёв
Тай-Илара
ЭнгелиальПроизводство и заваривание данного чая имеет значительные особенности:
- Перед сбором листьев куст тщательно трясут. Далее собиратели ловят самих чайных слонов. Только после этого можно приступать к сбору листочков. В противном случае, чайные слоны успеют разбежаться. Берут только лучшие из листьев. Собирать больше бессмысленно, так как на огромное количество чая не хватит слонов.
- Сушку и ферментацию листов производят в клетке со слонами. Животинки со временем оставят несъеденными только самые отборные чаинки. При фасовке заварки в каждый пакетик кладут одного слона. Для ценителей, по специальному заказу, иногда делают с 2-3 особо маленькими животинками, но такая тара никогда не попадают на полки торговцев.
- Данная заварка никогда не заливается кипятком — так можно сварить чайного слона! Да и сам процесс происходит значительно дольше, чем обычно. Во время заваривания чайный слон ногами и ушами взбалтывает напиток. Это приводит к равномерному распределению ферментов и придаёт ему тот самый вкус.
- Перед употреблением чая чайного слона вынимают и переселяют в любой цветочный горшок.
Осторожно, подделки!
В связи с редкостью и завышенной стоимостью данного сорта чая для упрощения и удешевления производства некоторые недобросовестные производители научились делать палёный «Чай со слоном». В ряде случаев[3] использовались ненастоящие (надувные) фирменные животные. В других эпизодах[4] применялись обычные (большие) слоны, которые прикладывались к пакетику.
Интересные факты
Вопрос распределения веществ в чае при его перемешивании настолько важен, что его изучал даже сам <вырезано цензурой>. Результаты были торжественно доложены[5] на специальном заседании Мабританского Университета.